CHẨM CHÉO: LINH HỒN CỦA GIA VỊ TÂY BẮC

Chẩm chéo (hoặc Chẳm Chéo ) là một loại nước chấm, gia vị chấm đặc trưng và nổi tiếng của đồng bào dân tộc Thái ở vùng Tây Bắc Việt Nam. Không chỉ là một loại muối chấm thông thường, Chẩm Chéo là …